Paris Brest
4,20 €
Notre Paris-Brest traditionnel, une création emblématique de la pâtisserie française. Couronne de pâte à choux dorée, garnie d'une onctueuse crème praliné et parsemée d'amandes effilées.
Recette authentique
Pâte à choux légère, crème praliné maison, amandes effilées torréfiées
Histoire du Paris-Brest
Créé en 1910 en hommage à la course cycliste Paris-Brest-Paris, sa forme rappelle une roue de vélo
Composition
Pâte à choux, crème mousseline praliné, amandes effilées, sucre glace
Allergènes
Gluten, œufs, lait, fruits à coque (amandes, noisettes)
Conservation
À consommer dans les 24h. Conserver au frais pour préserver la crème.
