Maison Giel

Nos Concours & Récompenses

La Boulangerie-Pâtisserie Maison Giel est fière d'avoir été distinguée lors de concours départementaux prestigieux en Charente. Ces récompenses témoignent de l'engagement quotidien de notre équipe envers l'excellence artisanale et le goût du travail bien fait.

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1er — Meilleur Croissant au Beurre AOP Charentes-Poitou

Concours départemental 2026 · CMA Nouvelle-Aquitaine — Charente · 5 mars 2026

Lors du concours départemental 2026 organisé par la Maison des Artisans Boulangers de la Charente, en partenariat avec la Chambre de Métiers et de l'Artisanat Nouvelle-Aquitaine, la Maison Giel a décroché la première place pour le meilleur croissant au beurre AOP Charentes-Poitou.

Les critères d'évaluation portaient sur la cuisson, la forme, l'aspect, la régularité du produit, la saveur, l'odeur, la texture, le fondant et le feuilletage. Notre croissant a su convaincre le jury sur chacun de ces points.

Classement

  1. Maison Giel à Saint-Yrieix
  2. Mille et une douceurs à La Couronne — Joséphine Delacroix
  3. Au patron gourmand à Barbezieux — Jérôme Berger
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2ème — Meilleure Chocolatine de Charente

Concours départemental 2026 · CMA Nouvelle-Aquitaine — Charente · 5 mars 2026

Au même concours départemental, la Maison Giel a également obtenu la deuxième place pour la meilleure chocolatine de Charente. Une double distinction qui salue la maîtrise du feuilletage et le savoir-faire de notre maison.

Notre chocolatine, réalisée avec un beurre AOP Charentes-Poitou et un chocolat de qualité, a séduit les jurés par son feuilletage croustillant et sa garniture généreuse.

Classement

  1. Boulangerie des Tilleuls à Montbron — David Martinet
  2. Maison Giel à Saint-Yrieix
  3. Mille et une douceurs à La Couronne — Florian Brumau
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1er — Meilleure Galette Briochée de Charente

Concours départemental · Barbezieux · 10 décembre 2025

Le 10 décembre 2025 à Barbezieux, la Maison Giel de Saint-Yrieix a décroché le titre de meilleure galette briochée charentaise de l'année dès sa première participation à ce concours de boulangers.

La galette couronne briochée est une tradition ancrée dans la moitié sud de la France. Notre équipe a su impressionner le jury avec un produit alliant tradition et savoir-faire artisanal.

Fort de ce titre départemental, la Maison Giel visait ensuite la couronne régionale à Poitiers — un avenir des plus prometteurs pour notre maison.

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Maison Giel — L'excellence artisanale

Trois distinctions départementales en quelques mois : ces résultats remarquables témoignent de l'exigence et de la passion qui animent notre maison au quotidien.

Chez Maison Giel, chaque produit est 100% fait maison, avec des matières premières de qualité. Ces récompenses reflètent notre engagement envers l'excellence artisanale et la transmission d'un savoir-faire d'exception.