Babka
5,90 €
Notre babka traditionnelle, une brioche tressée d'origine juive garnie de chocolat noir et de noisettes torréfiées. Un mélange subtil entre brioche moelleuse et tourbillon chocolaté.
Savoir-faire traditionnel
Pâte briochée tressée à la main, garniture chocolat-noisettes maison
Préparation artisanale
Fermentation lente 24h, tressage complexe, cuisson dorée
Composition
Farine tradition, beurre AOP, œufs, chocolat noir 70%, noisettes
Allergènes
Gluten, lait, œufs, fruits à coque (noisettes), soja
Conservation
À consommer dans les 3 jours.
